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マルメロ

ドイツの画家 ホルスト ヤンセン の描いた

「マルメロ」です
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黒いその瞳は

たくさんの未来映す

どんなに輝く星より

綺麗な心でここに立って

柔らかな光が

遥かな空を越えて君を照らす

(「マルメロ」の歌詞の一部です  eufonius:歌 riya:作詞  菊池創:作曲)
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マルメロは

ポルトガル語のmarmeloからきた日本語で

別名カリンとも呼ばれます

ミュンヘンでは

時々しか見られませんが

昨日チュニジアの人のお店で見つけました。

イランが原産のようです、、

アレックスが
はじめて、マルメロの ケーキに挑戦しました
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甘酸っぱくて

軽い渋みもあるマルメロは

ケーキに焼くと

見かけはぱっとしませんが
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甘くなくて

じっとりとして

深みのある おとなの味でした
by harukob1 | 2010-10-23 03:21
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